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Las instalaciones de Bodegas Príncipe de Viana se encuentran en Murchante, pueblo situado a 100 kilómetros de Pamplona, en el eje Pamplona-Madrid.
Con una superficie de 11.000 metros cuadrados, es uno de los proyectos vitivinícolas más importantes de España y permite que Bodegas Príncipe de Viana cuente con la tecnología de vinificación más avanzada.
En la actualidad, se ha hecho necesaria una nueva ampliación y, además, se ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de jardinería exterior que convertirá el lugar en un atractivo complejo vitivinícola donde se podrá disfrutar de actividades relacionadas con el mundo del vino (visitas, catas,…) y actividades culturales en general (conciertos, teatro,…).
La bodega consta de tres naves:
– Nave de elaboración, con una capacidad de 6 millones de Kgs de uva.
– Nave de envejecimiento, con una capacidad de 15.000 barricas de roble americano y francés, de 225 y 300 litros, y más de 1.000.000 de botellas en botellero con jaulones metálicos.
– Nave de embotellado y almacenamiento, con dos modernas líneas de embotellado de 9.000 y 6.000 botellas por hora.

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