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CASAL DE ARMÁN 2014

12,95€

Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 6
Precio por Caja: 77,70 €
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja

Código: 36301. Categorías: , .

CASAL DE ARMÁN 2014

Peso 1,665 kg
Tipo de Vino:

BLANCO

D.O:

RIBEIRO

Bodega:

CASAL DE ARMÁN

Zona Geográfica:

GALICIA

País:

ESPAÑA

Añada:

2014

Calidad de la Añada:

SIN CALIFICAR POR LA DO

Envejecimiento:

JOVEN

Composición:

90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño

Notas de Cata:

Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica. Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada.

Terruño:

20 Hectáreas de viñedo propio sobre suelos de arenas graníticas con algo de arcilla (sábrego) y pizarra, sobre terrazas (socalcos) y laderas suaves en el Valle del Avia.

Elaboración:

Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo.

Temperatura servicio:

8-10º C

Maridaje:

Mariscos, pescados sabrosos y salseados: merluza a la gallega, arroz con marisco

Puntuaciones:

  • Guia Intervinos 2015, 91 Puntos a la añada 2013

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