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MUGA CRIANZA 2013

14,90€

Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 6
Precio por Caja: 89,40€
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja

Código: 26504. Categorías: , .

MUGA CRIANZA 2013

Peso 1.665 kg
Tipo de Vino:

TINTO

D.O:

RIOJA

Bodega:

MUGA

Zona Geográfica:

LA RIOJA

País:

ESPAÑA

Añada:

2013

Calidad de la Añada:

EXCELENTE

Envejecimiento:

CRIANZA

Composición:

70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano.

Nota de Cata:

Capa media-alta de rojo brillante muy puro, casi monocromo, pero de intensidad creciente del menisco al bulbo de la copa. Nariz muy frutal pero de un perfil muy diferente al 2010, esta cosecha tiene fruta algo más fresca y notas florales que aparecen en todo el recorrido de la cata aunque sin dominar en ningún momento. Encontramos mermelada de guinda fresca, compota de frutillos, algo de regaliz, planta de anís, notas de hinojo y flor blanca. La riqueza aromática es tal que apenas deja asomar esbozos de especias de roble, de las que no es fácil pormenorizar, pero creemos intuir caramelo, vainilla, cocos… La boca es suave, con dominancia de taninos muy redondos y dulces, sorprendente teniendo en cuenta la edad del vino. Acidez natural presente pero difuminada que no molesta en absoluto. La retro-olfacción es menos frutal y más especiada; seguimos encontrando guinda pero también vainilla, monte bajo, pimienta negra y algo de cuero. La flor desaparece en esta fase. El post-gusto es largo y sedoso difuminándose en una curiosa mezcla de golmajería e impresiones minerales.

Elaboración y Crianza:

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.

Sugerencias:

Intentar mantener la temperastura durante su consumo

Temperatura servicio:

14-16º C

Maridaje:

Carnes, quesos y embutidos.

Puntuaciones:

  • Guia Intervinos 2015 89 Puntos a la añada 2010

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