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VIÑA ARDANZA 2007 MAGNUM

41,50€

Tamaño Botella: 1,5 litros
Unidades por Caja: 6
Precio por Caja: 249,00 €
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja

 

Código: 10908. Categorías: , .

VIÑA ARDANZA 2007 MAGNUM

Peso 3,330 kg
Tipo de Vino:

TINTO

D.O:

RIOJA

Bodega:

LA RIOJA ALTA

Zona Geográfica:

LA RIOJA

País:

ESPAÑA

Añada:

2007

Calidad de la Añada:

MUY BUENA

Envejecimiento:

RESERVA

Composición:

80% Tempranillo, 20% Garnacha

Nota de Cata:

Destaca su color, rojo picota de capa media alta con un borde rosáceo intenso. En nariz, presenta una gran intensidad donde sobresalen los aromas especiados de pimienta negra, clavo, canela y vainilla que envuelven unas finas notas de frutillos rojos. En boca disfrutamos de una agradable estructura, equilibrada acidez y unos taninos delicados y envolventes. De amplio retrogusto, sobresale su redondo y elegante final.

Terruño:

La uva Tempranillo procede de sus fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de viñas viejas plantadas en vaso a 600 m. de altitud en Tudelilla (Rioja Baja), en parcelas colindantes a su ‘Finca La Pedriza’.

Elaboración:

Tras su vendimia manual, trasladaron las uvas a la bodega en cajas refrigeradas preservando así su calidad. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos durante 15 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, los vinos seleccionados iniciaron su crianza en barrica.

Envejecimiento:

El Tempranillo permaneció 36 meses en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano, siendo trasegados manualmente en seis ocasiones.

Sugerencias:

Abrir una hora antes de consumir

Temperatura servicio:

17-18º C

Maridaje:

Un vino óptimo para acompañar parrilladas de carnes, asados, caza menor, quesos semicurados, embutidos ibéricos, etc.

Puntuaciones:

  • Guia Intervinos 2009, 90 Puntos a la añada 2000
  • Guia Intervinos 2010, 92 Puntos a la añada 2001

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