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ESTRELLA FRIZZANTE ROSADO

5,20€

Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 12
Precio por Caja: 62,40 €
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja

Código: 30718. Categorías: , .

ESTRELLA FRIZZANTE ROSADO

Peso 1,665 kg
Tipo de Vino:

ESPUMOSO, ROSADO

D.O:

VALENCIA

Bodega:

MURVIEDRO

Zona Geográfica:

COMUNIDAD VALENCIANA

País:

ESPAÑA

Envejecimiento:

JOVEN

Composición:

40% Tempranillo, 25% Bobal y 35% Moscatel

Notas de Cata:

Color: Cereza intenso con reflejos violáceos y finas burbujas. Aroma: Muy afrutado, intenso, fresco, recuerda a notas de frutas frescas maduras. Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas maduras combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.

Área de Producción:

La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país, a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultiva cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso, dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

Vinificación:

Vinificación por separado de las tres variedades. Se elabora el cupaje de dichas variedades y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnica Charmat-corto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo.

Temperatura servicio:

4º C

Maridaje:

Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas.

Puntuaciones:

  • Guia Intervinos 2015, 85 Puntos

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