Matarromera Pago de las Solanas 2010. En caja de madera
Matarromera Pago de las Solanas 2010
223,70€
Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 1
Precio por Caja: 223,70 €
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja
SKU: 2805
Categorías: D.O RIBERA DEL DUERO, MATARROMERA
Peso | 1,665 kg |
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Tipo de Vino: | TINTO |
D.O: | RIBERA DEL DUERO |
Bodega: | MATARROMERA |
Zona Geográfica: | CASTILLA Y LEÓN |
País: | ESPAÑA |
Añada: | 2010 |
Calidad de la Añada: | BUENA |
Envejecimiento: | GRAN RESERVA |
Composición: | 100% Tinta del País |
Notas de Cata:
Fase Visual: dominan tonos amoratados muy intensos, con ribetes guinda muy oscuros. Capa muy cubierta, limpio y brillante. Fase Olfativa: amplio, potente, muy complejo e intenso. Destaca la fruta en excelente armonía con los tonos de crianza, dominado frutas negras muy maduras y compotadas de la gama de la guinda, mora, frambuesa y ciruela, entre equilibrados aromas de crianza, con maderas nobles, como cedro y ébano, y especiados como cuero, regaliz y café, con algunos torrefactos. Fase Gustativa: importante cuerpo y estructura amplia y muy golosa, con importantes taninos dulces muy bien domados. Muy complejo por la conjunción de sabores frutales, especiadas, torrefactos y de madera nueva. Final largo y muy persistente.Terruño:
Elaborado con uvas procedentes del Pago de las Solanas.Elaboración y Crianza:
Tras su desgranado manual, fermentó a una temperatura muy controlada para permanecer posteriormente 21 meses en barrica nueva, obteniéndose una partida excepcional de 2.600 botellas.Temperatura servicio:
15-18º CMaridaje:
Carnes rojas, caza, asados castellanos, embutidos, quesosPuntuaciones:
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