Oremus Mandolás 2018

Nota de Cata:

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos En Nariz: Notas minerales con aromas frutales, fruta fresca, heno y notas cítricas En Boca: Es elegante, untuoso, fresco, afrutado y con notas ahumadas

Elaboración:

La fermentación se hace en barricas de madera nuevas, cuidadosamente preparadas, y se alarga entre 8 y 12 días.

Envejecimiento:

El vino realiza la crianza de varios meses en barricas pequeñas de 136 litros de capacidad, típicas de la zona.

Sugerencias:

Intentar mantener la temperastura durante su consumo

Temperatura servicio:

8-10º C

Maridaje:

Pescados, mariscos, cocina asiática