Lagraz Roble 2018

Notas de Cata:

Color rojo y ribete ligeramente violáceo, se presenta en nariz con notas de frutos rojos, especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera sutilmente combinados, en boca es un vino con cuerpo y a su vez amable, equilibrado, con un final largo y persistente.

Terruño:

Las uvas proceden del viñedo propio de la Finca Tejoneras con un suelo arenoso de origen cuarzo pizarroso a 780 m. de altitud, rodeado de bosques de encinas y enebros

Elaboración:

La vendimia se realizó a mano, realizando la fermentación alcohólica en depósitos de acero y la maloláctica en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano.

Crianza:

En barricas de roble francés y americano, 6 meses

Peculiaridades:

Edición limitada de 11.300 botellas.

Sugerencias:

Descorchar 20 minutos antes de su consumo

Temperatura servicio:

15-18º C

Maridaje:

Va bien con comida italiana como el rissotto o los tallarines. También puede acompañar a las migas y a las carnes blancas

Puntuaciones en Guías y Galardones:

• Guia Intervinos 2021, 89 Puntos a la añada 2018