Regina Viarum Mencía 2019

Notas de Cata:

Color cereza picota con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda. En narziz frutas rojas maduras como cereza y ciruela, notas balsámicas y recuerdo mineral de los suelos de pizarra. Fresco y sedoso en la boca, acidez equilibrada, tanino elegante y pulido, con agradable y prolongado final afrutado.

Terruño:

Viñedo en la localidad de Doade (subzona de Amandi). Viña en pendientes pronunciadas y orientación suroeste, cultivadas manualmente, sobre suelos de pizarra, suelo cálido que ayuda a la maduración y aporta personalidad al vino.

Elaboración:

6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.

Envejecimiento:

No tiene.

Producción:

Producción:100.000 botellas

Temperatura servicio:

14-16º C

Gastronomía:

Cocido gallego, guisos de carne, atún rojo, quesos semicurados.

Puntuaciones en Guías y Galardones:

• Guia Intervinos 2020, 91 Puntos a la añada 2018
• Medalla de Oro Mondial des Vins Extrêmes 2019 a la añada 2018
• Medalla de Plata International Wine Challenge 2019 a la añada 2018
• Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2019 a la añada 2018