Monte Real Reserva de Familia 2017

Notas de Cata:

En nariz, la superposición de las notas del corazón a frutas bien maduras, fresa y regaliz se ensamblan con las notas de fondo de la madera. Su paso en boca es fresco, su energía es tanto cerebral, como emocional, sin ser abrumadora, sino sutil. Es una declaración profunda sobre la tipicidad de la Tempranillo. Amable y sabroso, envuelve con sus taninos maduros muy pulidos. Su final largo y longevo os va a trasladar a cualquier momento especial, demostrando que el poder de las emociones existe.

Crianza:

Elaboración clásica que aúna elementos enológicos innovadores, con el objetivo de extraer los aromas varietales, los polifenoles y los taninos maduros que residen en el hollejo. Crianza en barricas de roble, al menos, 12 meses. Se afina en botella durante un mínimo de 6 meses, antes de su comercialización.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo. 16-18º C

Puntuaciones:

• Guia Intervinos 2022, 92 Puntos a la añada 2018