Inurrieta Sur 2017

Notas de Cata:

Color vivo, violáceo e intenso. En nariz hay una explosión aromática: violetas, frutos rojos y ahumados. La entrada en boca es cálida, completa y suculenta, dando paso a un vino sabroso. Equilibrio, volumen y carácter singular.

Terruño:

Viñedos en los municipios de Falces y Miranda de Arga en la Ribera Navarra.

Elaboración:

Vinificación tradicional, con cuidadosa maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Crianza:

Crianza corta de 6 meses en barricas de roble americano.

Peculiaridades:

Producción: 79.000 botellas.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante todo el consumo.

Temperatura servicio:

15-18º C

Maridaje:

Acompaña bien con embutidos, carne blanca a la sartén y carne de caza. .

Puntuaciones:

• Guia Intervinos 2019, 89 Puntos a la añada 2016