Príncipe de Viana Chardonnay 2019

Notas de Cata:

Es un vino de gran personalidad, muy estructurado, fresco y afrutado. Aromas varietales intensos y complejos, con claros aportes de madera, ahumados y torrefactos. Paladar equilibrado y persistente.

Crianza:

Fermentación en barricas de roble francés 50% y roble americano 50%. Permanece en barrica durante tres meses sobre sus lías con frecuentes battonages hasta su decantación.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo.

Temperatura servicio:

8-10º C

Maridaje:

Pescados, mariscos, pastas, arroces