Albret Reserva 2014

Notas de Cata:

A la vista: atractivo color rojo cereza picota de capa alta. En nariz: interesantes aromas de fruta muy madura y en especial la cereza. De su crianza en barrica destacan sus notas especiadas de canela y vainilla, además de caramelo, ron y chocolate. En boca: muy equilibrado, de gran armonía y persistencia. Importante volumen, con un ataque agradable. Sus taninos aportan una textura suave y redonda.

Crianza:

Permanece en barrica de roble de 225 litros durante 18 meses. El 80% de las barricas son de roble francés y el 20% son de roble americano. Criado en botellero durante 24 meses.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo.

Temperatura servicio:

14-16º C

Maridaje:

Cocidos, legumbres, caza, asados, patés y embutidos, quesos curados.