Gargalo 100% Godello 2020

Notas de Cata:

Amarillo brillante con irisaciones verdosas. En nariz es concentrado con toques a miel y frutos secos. Boca untuosa sobresaliendo los toques cítricos. Persistente con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.

Elaboración:

Control de temperatura a 18º C durante 16 días en el proceso de fermentación. Pemanencia en depósito de 4 meses.

Temperatura de Consumo:

6-8º C