Gran Albina Reserva 2017

Notas de Cata:

De color rojo picota, con ribete cereza propone la identidad del municipio de Cenicero. Delicado y complejo, un exuberante bouquet frutal envuelve el distintivo corazón floral. Las espléndidas notas a frutos rojos y negros, realzadas con el regaliz, se combinan con el singular aroma de los granos de las especias, las violetas y las notas amaderadas. Al inicio de su paso por boca, se siente una acidez vibrante. Suave, elegante y afrutado, con taninos finos. .

Elaboración y Crianza:

La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 15.000 L. con temperatura controlada. Crianza en barricas de roble americano, francés durante un mínimo de 12 meses. Gran Albina Reserva se afina en botella durante al menos 6 meses antes de su comercialización.

Sugerencias:

Mantener la temperatura durante su consumo. 16-18º C

Puntuaciones:

• Guia Intervinos 2022, 93 Puntos a la añada 2017