Felipe Auñon Edición Limitada Syrah 2015

Notas de Cata

De color cereza intenso. Los vinos elaborados con esta variedad de uva se caracterizan sobre todo por contar con aromas a fruta madura, recordando a grosellas, frambuesas y a las moras silvestres. Es un vino equilibrado, listo para consumir y con potencial de guarda. En nariz es intenso, rico en matices y complejo.

Elaboración y Crianza:

Este vino ha sido creado con uvas 100% Syrah, tras una minuciosa selección y una meticulosa verificación. El vino ha permanecido 18 meses en barrica Americana y roble Francés. El vino se embotella sin ningun proceso de clarificación o filtración. Su resultado es un vino de diseño, personal y exclusivo. Fuerte, complejo y poderoso para transmitir emociones.

Consejos al Consumidor:

• Conservar en lugar fresco entre 12 y 16 ºC
• El vino después de viajar, necesita reposar al menos 48 horas antes de consumirse

Temperatura de consumo:

15-18º C

Gastronomía:

Acompañan muy bien con platos con hongos y trufas, también con guisos sutilmente especiados y quesos.