VILLAREI 2018

Notas de Cata:

Color amarillo verdoso con reflejo dorado. En nariz frutas de hueso como melocotón o albaricoque, matices de frutas tropicales y elegantes notas tostadas y balsámicas. Untuoso, con volumen en boca aportado por el trabajo con las lías y acidez equilibrada, final prolongado con recuerdo de frutas de hueso.

Terruño:

Viñas ubicadas en el valle de O Salnés, cercanas al mar, sobre suelo granítico, arenoso y muy permeable. Suelos muy frescos que evitan el encharcamiento de agua y permiten obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada, en los que se resaltan los aromas propios de las variedades.

Elaboración:

6 Meses sobre lías

Envejecimiento:

No tiene.

Producción:

Producción limitada de 13.000 botellas

Temperatura servicio:

8-10º C

Gastronomía:

Guisos de pescado, bogavante a la plancha, carnes blancas a la brasa, queso San Simón.

Puntuaciones en Guías y Galardones:

• Guia Intervinos 2020, 93 Puntos a la añada 2017
• Distinción Gallaecia 2018 a la añada 2017