Aire de Protos 2019
Aire de Protos 2019
8,35€
Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 6
Precio por Caja: 50,10 €
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja
SKU: 11601
Categorías: D.O RIBERA DEL DUERO, PROTOS
Peso | 1,665 kg |
---|---|
Tipo de Vino: | ROSADO |
D.O: | RIBERA DEL DUERO |
Bodega: | PROTOS |
Zona Geográfica: | CASTILLA Y LEÓN |
País: | ESPAÑA |
Añada: | 2019 |
Envejecimiento: | JOVEN |
Composición: | 100% Tempranillo |
Nota de Cata:
Color: Brillante, atractivo color rosa pálido. Nariz: Delicada y sugerente, donde dominan aromas de frutas rojas, junto con toques de fruta blanca, melocotón y sutiles notas florales. Boca: Rosado de paladar sedoso, goloso y afrutado, que deja un largo y fresco postgusto.Viñedos:
Viñedos propios en los páramos de la provincia de Valladolid. ● Plantados hace 19 años. ● Altura de 950mts s.n.m.Elaboración:
Vendimia manual 10 días antes de la vendimia oficial para lograr más aromas y menos concentración de polifenoles. ● La uva entra en la prensa, inertizada previamente para evitar oxidaciones, y se utiliza únicamente el mosto escurrido, sin presión alguna. ● Fermentación en depósitos de cemento a 15ºC, con levaduras autóctonas seleccionadas. ● Crianza sobre lías finas durante unas semanas.Envejecimiento:
No tieneTemperatura servicio:
8-10º CMaridaje:
Pastas, arrocesPeculiaridades:
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