Colección Torre de Barreda Monovarietales

Notas de cata:

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Viñedo:

La bodega cuenta con un total de 160 hectáreas de viñedo, con una altitud media de 750 metros sobre el nivel del mar, distribuidas en tres fincas (La Dehesilla, Monte Alto y Pancierto), con sus propias características aunque con algunos elementos en común: un clima continental cálido y seco, con días calurosos y noches frescas propicias para el cultivo de la vid, y el predominio de un suelo franco arenoso, formado por tierras calizas, piedras y vetas de arcilla. La serie de monovarietales Torre de Barreda está pensada para brindarnos vinos divertidos y versátiles, que gusten en cualquier momento en el que se quiera disfrutar sin más, sin complicarse, pero donde también encontramos estructura y potencia en todos sus aspectos.

Elaboración:

Tras la vendimia, los vinos fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Pasan por una corta crianza de cinco meses en barrica, con el fin de redondearlos sin perder frescura.

Temperatura de Consumo:

14-16ºC

Maridaje:

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