Vitulia Crianza 2015/16

Notas de Cata

De color rojo cereza intenso con re­flejos granates, el vino es limpio y brillante. El primer toque de nariz es sutil y delicado, apareciendo aromas especiados y torrefactos. Es Intenso y mantiene aro­mas de frutos negros. Complejo y elegante. De suave entrada en boca, podemos percibir su untuosidad con taninos bien integrados, lo que unido a los recuerdos de fruta y su buena acidez, hacen de él un vino equilibrado, redondo y con personalidad.

Terruño:

Uvas seleccionadas de cepas viejas

Elaboración:

14 meses mínimo de estancia en barrica nueva (70 % roble francés y 30 % roble americano). 12 meses de reposo en botella

Consejos al Consumidor:

• Conservar en lugar fresco entre 12 y 16 ºC
• El vino después de viajar, necesita reposar al menos 48 horas antes de consumirse

Peculiaridades:

Producción limitada de 12.000 botellas

Temperatura servicio:

15-17º C

Maridaje:

Va bien con todo tipo de carnes, jamón.

Puntuaciones en Guías:

• Guía Intervinos 2019, 92 Puntos a la añada 2015