Ossian Verdling Trocken 2016
Ossian Verdling Trocken 2016
20,50€
Tamaño Botella: 0,75 litros
Unidades por Caja: 3
Precio por Caja: 61,50 € IVA INCLUIDO
Unidad Mínima de Venta: 1 Caja
Agotado
SKU: ACARR04
Categorías: OSSIAN VIDES Y VINOS, VT CASTILLA Y LEÓN
Peso | 1,665 kg |
---|---|
Tipo de Vino: | BLANCO |
D.O: | VT CASTILLA Y LEÓN |
Bodega: | OSSIAN |
Zona Geográfica: | CASTILLA Y LEÓN |
País: | ESPAÑA |
Añada: | 2016 |
Envejecimiento: | JOVEN |
Composición: | 100% Verdejo |
Notas de Cata:
Despliega un carácter fresco y sabroso. La variedad verdejo aporta distintivas notas vegetales que lo hacen muy agradable y refuerzan su vertiente más intensa. Además, la alta acidez natural de los vinos aparece muy equilibrada con el resto de características. Ofrece una sensación de armonía, de conjunto bien integrado de virtudes.Terruño:
Mantiene una identificación total con la zona de Nieva, al norte de Segovia. Las raíces de la vid arraigan con seguridad en los suelos arenosos, con un alto contenido de codones. La arena resultó una barrera natural fundamental para evitar el avance de la plaga de la filoxera, a finales del siglo XIX. Por eso se conservan cepas centenarias en pie franco. De ellas se obtienen pequeños racimos de verdejo de unas cualidades extraordinarias.Elaboración:
Una elaboración especial: estilo Riesling. Para preservar la acidez natural del varietal, realizan una vendimia temprana. Tras un seguimiento y primera selección de los racimos en la viña, realizan una vendimia manual. Se mantienen en una cámara de refrigeración para preservar sus componentes aromáticos. Después de pasar por la mesa de selección, la uva, sin despalillar, fue macerada en frío y prensada suavemente. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó lentamente con levaduras naturales autóctonas, en pequeños depósitos de acero inoxidable y a baja temperatura.Crianza:
No tienePeculiaridades:
Edición limitada de 2.000 botellasTemperatura servicio:
6-8º CPuntuaciones en Guías:
- Guía Intervinos 2020, 91 Puntos a la añada 2016
Productos relacionados
OSSIAN VIDES Y VINOS
28,40€
CLUNIA
14,50€
OSSIAN VIDES Y VINOS
13,90€
OSSIAN VIDES Y VINOS
16,30€
DOMINIO DOSTARES
8,20€
CLUNIA
13,90€
PRIETO PARIENTE
29,90€
QUINTA SARDONIA
10,40€
QUINTA SARDONIA
32,90€
BODEGAS VITULIA
7,40€
BODEGAS VITULIA
9,50€
CLUNIA
35,90€